Aktualności

W dniu 4 listopada 2011 w Zespole Szkół Spożywczo-Gastronomicznych na ul. Komorskiej 17/23 w Warszawie odbył się już po raz trzeci finał Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego „Kuchnia Polska na Mazowszu 2011”, zorganizowanego przez Zespół Szkół wraz z firmą Stalgast. Piekarnia Szwajcarska występowała jako jeden ze sponsorów konkursu.

Do finału zakwalifikowało się 13 drużyn szkół gastronomicznych. Rywalizacja już tradycyjnie odbywała się w dwóch kategoriach: konkursie kulinarnym i konkursie kelnerskim. Konkurs kulinarny oceniany był przez dwa składy sędziowskie, Profesjonalne Jury degustacyjne oraz Jury techniczne, natomiast konkurs kelnerski przez Jury profesjonalne. W konkursie kulinarnym zwyciężył zespół z Łodzi: Tomasz Ziółkowski, Arkadiusz Stańczyk, a w konkursie kelnerskim pierwsze miejsce zajęła Weronika Remiszewska z Warszawy.

W czasie trwania konkursu równolegle odbywały się prezentacje profili sponsorów i ich wyrobów oraz panel szkoleniowy przygotowany przez znakomitych Szefów Kuchni.

Gospodarze – Zespół Szkół zadbali o organizację konkursów i koordynację wydarzeń towarzyszących. Gratulujemy organizatorom i zwycięzcom konkursu!